Membuat Sushi Maki

Sushi Maki ni dulunya merupakan salah satu isian bento kesukaan anak2. 
Isinya lumayan komplit dan cukup bernutrisi , adapun cara membuat nasi sushi dengan menggunakan lemon sebagai pengganti cuka nasi atau rice vinegar dan gula sebagai pengganti mirin karena rasa nasi sushi itu nano-nano, ada asam, manis dan asinnya Kalau tidak ada beras Jepang pakai beras pandan wangi juga oke banget teksturnya. Pulen tapi gak terlalu lengket. Tapi kalau gak ada, pake apa aja juga oke koq 



Untuk isian terserah persediaan di dapur saja. Ada yang isinya hanya ketimun iris, tuna mayo, kani mayo, salmon mentah, apa saja sesukanya yang penting digulung. selanjutnya adalah bahan bahan yang digunakan 

Bahan-bahan Bahan nasi sushi: 
>3 sendok nasi hangat munjung
>1/2 buah lemon, ambil airnya Secukupnya >gula Secukupnya 
>garam 

Bahan isian: 
>Ketimun, ambil bagian putihnya, potong memanjang 
>Wortel, potong memanjang dan kukus 
>Sosis kukus, belah 4 bagian memanjang >Tamagoyaki dari 2 butir telur, belah menjadi 4 bagian memanjang 
>Crabstick, kukus dan belah menjadi 2 bagian memanjang 
>Secukupnya mayonaise 
kalo ada tobbiko tambahkan juga lebih baik

Bahan pelengkap: 
>Nori lembaran 
>Sushi maker (makisu/ kerai )


Cara Membuat 
Langkah 1 
>Siapkan bahan-bahannya




Langkah 2

Bahan nasi: campur semua bahan, aduk rata. Cicipi rasanya dan semua rasa asam, manis, dan asin ada.



Langkah 3

Bentangkan nori lembaran dan isi dengan nasi sushi tipis-tipis sampai 3/4 bagian, biarkan 1/4 bagian nori kosong tanpa nasi.


Langkah 4

Letakkan bahan isian di tengah lembaran nori yang sudah diisi nasi sushi lalu beri mayonaise. Jika suka pedas bisa di tambahkan bubuk cabai, (togarasi )

Ato bs jg pakai boncabe

Langkah 5

Gulung menjadi satu gulungan nori saja. Ujung pinggiran nasi bertemu dengan ujung pinggiran arah berlawanan. Beri bagjan kosong nori dengan butiran nasi untuk merekatkan. Tekan dan rapatkan dengan bantuan makisu/ kerai bambu untuk sushi.


Langkah terakhir

Rapikan dan potong serta penyajian sesuai selera.


Demikian langkah dan bahan membuat sushi sederhana
Jika mau membuat di rumah sendiri pastikan bahan 2 /alat ada, kalo tidak ada bisa pesan di hanarabento 😃🙏✌️
Sbgai muslim ,kita pake bahan yg non alkohol Seperti mirin dan sake, 
Yang mau membuat silahkan bisa pesan bahan2 sushi seperti Nori,WASABI,jahesushi Saos nasi,kecap sushi  dan bahan makanan Jepang lainya.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TENTANG HANARA BENTO

Gambar
Hanara Bento adalah adalah sebuah layanan Catering rumahan yang ada di kota Magelang. Tepatnya di Jalan Senopati ,Gang Cempaka 2 Nomor 5 Bayeman.Atau 2 rumah di belakang Rumah Dinas Wakil Walikota Magelang. Untuk layanan catering, anda bisa menghubungi nomor WA/Tlf. 085878519118. Adapun Untuk pemesanan catering paling mepet pada hari h-2 ,karena untuk menghindari pembelanjaan barang yang mungkin terkendala stok dan mungkin juga ada catering barengan . Adapun menu catering yang disediakan adalah Katsu, ,Tempura ,Yakiniku,Aneka Sushi dan Karaage. Selain melayani Catering, Hanara Bento juga melayani penjualan harian . Adapun untuk menu harian tersedia menu Teriyaki ,Katsu , Yakiniku ,Tempura ,Sushi ,dan lain-lain. Menu harian bisa dipesan Melalui aplikasi go-food grabfood dan shopeefood , juga melayani Take Away dan Delivery Order yangdengan minimal order 3 box free ongkir umtuk  area Kota Magelang. Silakan untuk yang lagi ada di area Magelang untuk bisa mencoba aneka Sush...
Baca selengkapnya

Menu Favorit Hanara Bento

Gambar
Bismillah Menu baru, tampilan baru mskipun harga juga baru,  Mohon maklum sebelumnya, dikarenakan adanya kenaikan harga bahan baku dengan ini kami terpaksa harus ikutan menaikan harga menu, tapi beberapa menu masih ada di harga yang lama. masih terjngkau terutama kenaikan harga minyak goreng dan beberapa bahan lain. jadi mau gak mau smua menu yang membutuhkan minyak goreng dan bahan tersebut yg naik dan ternyata gak turun2 ikut naik, yang kedua adalah harga gas, gas trnyta juga sdikit ada kenaikan harga. selain BBM. jadi sehubungan dengan kenaikan kenaikan harga tersebut trpaksa kita juga menaikkan harga pnjualan. ini Menu favorit hanara bento  Dari yang bento adalah  Beef Teriyaki Katsu Bento   Menu ini sepertinya pantas sekali di favorit kan memang, Selain katsu ya yang gurih asin enak, beef Teriyaki nya juga enak dan.. smels good hhh (Pokoknya enak) kadang creamy jg klo pas dpt beef yg bagus.  Selain itu keseimbangan nutrisinya juga rasanya cukup dengan isian...
Baca selengkapnya

SUSHI MAKI

Gambar
 Maki sushi adalah salah satu jenis sushi yang umum disajikan di restoran Indonesia. Sushi ini berukuran kecil dan digulung nori atau rumput laut kering. Maki sushi terbagi dalam beberapa jenis, misalnya hosomaki dan fotomaki. Fotomaki berukuran besar dan berisi berbagai macam bahan, seperti sayuran dan potongan ikan. Di hanara bento sushi maki menyajikan sushi dengan isian mulai dari daging ayam ,daging ikan salmon,daging ikan tuna,daging kepiting,udangsayuran hingga alpukat. Prosesnya bisa di lihat di sini  https://youtu.be/UJXcJIINGGI Bisa support kami dengan like dan subcribe serta komen  untuk cara pembuatan sushi dan masakan Jepang lainya, silahkn. Bisa di tanyakan😊🙏🙏. Menu ini bisa di pesan melalui aplikasi gofood, grabfood, shopeefood, Maximfood, tp bisa juga takeaway, delivery , serta catering untuk acara ultah, reuni,pernikahan dll dan bisa juga makan di tempat asal tidak banyak orangnya, karena di tempat jual kita hanya menyediakan 2 meja makan dan 4 kurs...
Baca selengkapnya